Добавить в избранное
 
Главная » Здоровье » Диета и питание » Почему советуют употреблять изюм зимой

Почему советуют употреблять изюм зимой

Сухофрукты считаются отличными помощниками в попытке следить за своим здоровьем и являются отличным составляющим рациона, особенно зимой. Сегодня мы расскажем, почему зимой стоит употреблять зимой и какими полезными свойствами он обладает.

Согласно легенде, изюм появился после того, как плоды винограда забыли в сосуде с вином. Там они со временем высушились и превратились в сладкое и мягкое лакомство.



В изюме содержатся азотистые вещества, винная и олеаноловая кислоты, клетчатка, витамины В5, В1, В2, аскорбиновая кислота, железо, цинк, магний, бор и фосфор. При этом в 100 граммах продукта, на которые приходится 264 ккал, есть 2,9 г белков, 0,6 г жиров и 66,0 г углеводов.

Полезные свойства
Этот сухофрукт избавляет от кашля, для чего советуют размочить его в молоке и поесть на ночь. Чтобы просто укрепить легкие съедайте 50 грамм изюма в день.

Изюм защищает от болезни десен и кариеса. Также этот продукт не содержит опасных сахаров, негативно влияющих на эмаль. Конечно, только при том условии, что виноград засушен правильно.

Высушенный виноград регулирует деятельность клеток нервной системы благодаря витамину РР и ниацину.

Изюм поможет и при головных болях. Замочите его на полчаса в холодной воде и съешьте.

Этот плод помогает больным гепатитом А. Для этого надо приготовить настойку изюма на виноградном уксусе.

Советуют употреблять изюм и при дефиците железа (даже беременным и кормящим). Употребляйте небольшую порцию изюма ежедневно.

Полезен изюм и для укрепления сердца, и при слабости от лихорадки, и при нарушениях ЖКТ.

Противопоказания
Этот сухофрукт практически не имеет противопоказаний, если не учитывать за личную непереносимость данного продукта. Не рекомендуют также употреблять изюм людям с язвой, диабетом и при туберкулезе.

Правильный выбор
Помните, что изюм из белого винограда темнеет, он может быть темно-коричневым. Из черных виноградинок получается изюм с фиолетовым цветом. Если оттенок золотистый – чересчур много сульфитов, которые считаются консервантами.

Блеск появляется в сухофрукте, если в него добавили вазелиновое масло. Оно вредно, так как не усваивается и способно выводить витамины.

Вкус у продукта должен быть сладким, без кислинки или горечи.

Упаковка у изюма должна быть прозрачная, чтобы вы могли оценить сухофрукт на глаз.

У хорошего сухофрукта должен быть хвостик, что свидетельствует о том, что продукт подвергся минимуму обработки.
 

Последние статьи раздела

  • Фитнес Танцы как спорт: танец живота и латиноамериканские вариантыТанцы как спорт: танец живота и латиноамериканские варианты
    Танец живота Это поистине одно из наиболее сексуальных направлений, помогающее продлить молодость,...
  • Советы Как часто надо менять полотенца и пижамыКак часто надо менять полотенца и пижамы
    Такие привычные предметы, как пижама, простынь и одеяло, полотенце, зубная щетка могут содержать...
  • Фитнес Танцы как спорт: зумба и контемпТанцы как спорт: зумба и контемп
    Зумба Это сегодня одна из наиболее популярных тренировок, помогающих в деле похудения. Зумба...
  • Фитнес Танцы как спорт: хип-хоп и стрип-пластикаТанцы как спорт: хип-хоп и стрип-пластика
    Если надоели фитнес-тренировки или беговая дорожка, значит, пора отправиться на танцы. Такие...
  • Диета и питание Тыквенная диета поможет похудеть осеньюТыквенная диета поможет похудеть осенью
    В осеннюю пору дозревает тыква, поэтому в это время можно воспользоваться диетой на ее основе. Она...