Добавить в избранное
 
Как рассол помогает сделать мясо более сочным?

Как рассол помогает сделать мясо более сочным?

Известно, что в рассоле специально выдерживают продукты перед отправкой в печь или на сковороду. Такая техника давно уже применяется на западе, и

Приготовление картофеля разных сортов

Приготовление картофеля разных сортов

Самым популярным овощем считается картофель, который имеет множество сортов, их около 4000. В России распространено более 260 сортов картофеля.

Старинные рецепты русской кухни

Старинные рецепты русской кухни

Таких рецептов существует большое количество. Мы расскажем о некоторых из них. Расстегаи с рыбой Для их приготовления нужно взять 300 граммов рыбы

Паста или макароны по-русски

Паста или макароны по-русски

Пастой во всем мире называют всю совокупность макаронных изделий. Всего названий 1300, это только зарегистрированных, 310 вариаций форм. Весь мир

Обработка и приготовление икры

Обработка и приготовление икры

Правильно обработать и приготовить икру можно разными способами. Но для начала надо знать, как выбирать рыбу, чтобы та была с икрой. Многие

Экзотическое блюдо «эскарго».  Что это?

Экзотическое блюдо «эскарго». Что это?

Каких только деликатесов не пробовал современный гурман!.. Лягушки, устрицы, ласточкины гнезда… Этот список можно продолжить сотнями наименований.

Салаты со свеклой – как заготовить их на зиму?

Салаты со свеклой – как заготовить их на зиму?

Свеклу на русской земле знают с давних времен. Ведь она не только вкусна, но и необыкновенно полезна. К тому же придает многим блюдам красивый цвет.

Приготовление овощных салатов на зиму

Приготовление овощных салатов на зиму

Именно конец лета лучшее время для заготовки запасов на зиму. В этот период хорошие хозяйки солят и маринуют помидоры и прочие овощи. Но можно еще и

Приготовление приправ к мясу на зиму

Приготовление приправ к мясу на зиму

Любое блюдо можно разнообразить за счет добавления различных специй и приправ. На сегодняшний день существует огромное количество уже готовых

Анчоусы из мойвы

Анчоусы из мойвы

Современные люди совсем неоправданно забывают о полезных свойствах мойвы. Эта маленькая, на первый взгляд неприметная рыбка, при регулярном


Популярные статьи

  • Рецепты Что приготовить из куриных грудок: рулетики с сыром и ветчинойЧто приготовить из куриных грудок: рулетики с сыром и ветчиной
    Рулетики из куриного мяса очень популярны, их уже можно назвать классическими. Они получаются...
  • Коктейли ТОП-4 коктейлей для похудения животаТОП-4 коктейлей для похудения живота
    Домашние коктейли, направленные для похудения — это микс полезных и вкусных продуктов. Они помогают...
  • Рецепты Лучшие блюда, которые можно приготовить в одной кастрюлеЛучшие блюда, которые можно приготовить в одной кастрюле
    В фуд-блогах появился новый тренд, названный one pot dishes, вкусные блюда, приготовленные от...
  • О разном Тарелки, которые можно и нельзя ставить в микроволновкуТарелки, которые можно и нельзя ставить в микроволновку
    Микроволновые печи давно стали незаменимыми на наших кухнях, поскольку это устройство может...
  • О разном Конвекционная печь: достоинства и основные режимыКонвекционная печь: достоинства и основные режимы
    Конвекционная печь - универсальный тепловой агрегат, в чьей конструкции могут быть совмещены два...